A embaixadora do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) Gisele Bündchen, mostrou-se surpresa com um estudo apoiado pela agência da ONU sobre o desperdício de comida nos Estados Unidos.

Segundo o estudo da ONG americana "Conselho de Defesa dos Recursos Naturais" e da Universidade de Harvard, 40% dos alimentos próprios para o consumo são jogados fora porque os consumidores se confudem com a data de validade nas embalagens.

Conscientização

"Mais 40% da comida dos Estados Unidos é jogada fora? Isso é desumano, não é possível. Acho que é preciso conscientização, trazer mais informação. Acho que as pessoas não têm essa consciência do que está acontecendo. Eu não sabia disso antes de trabalhar com o Pnuma, não saberia da quantidade da comida desperdiçada. Acho (necessária) a comunicação, a conscientização para as pessoas puderem tomar uma atitude consciente do que estão fazendo ou não. Falta é conscientizar as pessoas".

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