Elaborada pelo Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da USP e LatinMed - ELM Marketing e Editora Médica, a cartilha ?Meu Prato Saudável? ensina como uma alimentação equilibrada pode proteger o coração.
O guia incentiva escolhas mais saudáveis na hora de montar uma refeição e mostra como isso ajuda na prevenção de enfermidades crônicas. Comer pensando sempre no menor consumo de calorias, fazendo escolhas saudáveis e ser fisicamente ativo podem ajudar a manter um peso saudável, reduzindo o risco de doenças cardíacas, além de promover a saúde global.
O Programa "Meu Prato saudável" é um modelo nutricional para servir como uma referência nacional de alimentação saudável nas principais refeições do dia, em que as pessoas podem identificar quais são os melhores ingredientes e qual a quantidade de cada item a colocar no prato. Aqui, você tem acesso à cartilha e pode inclusive imprimir o material, que contém dicas, sugestões de cardápio e receitas saudáveis.