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publicado em 25/04/2013 às 15h24:00
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Um estudo inédito irá comparar o estado nutricional de paulistanos e cariocas. O objetivo do projeto é verificar as diferenças de peso e consequente risco de doenças (diabetes e doenças cardiovasculares) entre os moradores das duas capitais.O levantamento será feito com base em mega-mutirões gratuitos de avaliação e orientação nutricional promovidos nas duas cidades.

A ação de São Paulo ocorreu em 5 de abril, no Pateo do Collegio, centro da cidade. No Rio, o mutirão ocorre neste sábado (27), das 10h às 15h, no Complexo do Alemão, marcando o lançamento do Programa Meu Prato Saudável no estado. O programa foi desenvolvido através de uma parceria entre o Instituto do Coração (InCor) e o Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.

Nutricionistas e monitores estarão de plantão neste sábado no Teleférico Palmeiras do Alemão para realizar orientação nutricional, com exames de IMC (Índice de Massa Corpórea), circunferência abdominal e de bioimpedância - teste que diferencia a massa gorda e a massa magra do corpo.

O evento contará com a distribuição gratuita de materiais educativos que orientam a população sobre o quê e o quanto colocar em seu prato, em todas as refeições do dia, com alimentos que todos já estão habituados.Com a metodologia criada pelo " Meu Prato e Meu Pratinho saudável" , crianças e adultos terão a oportunidade de participar de dinâmicas de montagem de prato com alimentos em resina e jogos educativos em tablet.

" O objetivo do programa é conscientizar a população de que, para perder ou manter o peso, basta saber o que e o quanto colocar no prato, desde o café da manhã até os lanches dos intervalos" , afirma a médica Elisabete F. Almeida, diretora-executiva do programa " Meu Prato Saudável" . Ela também afirma que grande parte da população brasileira, com IMC dentro dos limites normais, apresenta alto risco para diabetes, hipertensão e outras doenças cardiovasculares e não sabem. Por isto, as ações do " Meu Prato saudável" contam com a medição da cintura abdominal e a avaliação da quantidade de gordura corporal, além do cálculo do IMC, para determinar o risco de cada pessoa.

Fonte: Isaude.net
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