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publicado em 19/02/2013 às 21h50:00
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" Os nossos testes encontraram vestígios de DNA de cavalo em dois produtos feitos a partir de carne fornecida pela H.J. Schypke (empresa contratada por um dos fornecedores da Nestlé JBS Toledo N.V., subsidiária da empresa brasileira JBS). Os níveis encontrados estão acima do limite estabelecido pela Agência de Segurança Alimentar britânica."

A afirmação está em nota divulgada, nesta terça-feira (19), pela Nestlé de Portugal, ao informar que vai retirar, voluntariamente, do mercado as lasanhas com molho bolognesa. Outros produtos à base de carne bovina também foram retirados do mercado espanhol, italiano e francês a partir desta segunda-feira.

Ainda de acordo com a nota, a decisão não é motivada por problema de segurança alimentar, mas sim de etiquetagem não correspondente ao produto. De acordo com empresa, estes produtos estão sendo substituídos por outros que, após passarem por teste de DNA, foi confirmado a composição de 100% de carne de vaca.

Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Carne de cavalo    Lazanha com carne de cavalo    Nestlé    JBS Toledo N.V    JBS   
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