Saúde Pública
publicado em 07/02/2013 às 18h48:00
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Foto: Divulgação/SESA
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Vigilância Sanitária determinou o recolhimento dos lotes do amendoim tipo No produto consta a inscrição 'não contém glúten
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Vigilância Sanitária determinou o recolhimento dos lotes do amendoim tipo "japonês" da marca Zaeli que apresentam irregularidade na rotulagem
No produto consta a inscrição 'não contém glúten", entretanto, na lista de ingredientes aparece a farinha de trigo, que contém glúten naturalmente em sua composição

Após denúncia da Associação de Celíacos do Paraná à Vigilância Sanitária da Secretaria Estadual de Saúde , foi determinado o recolhimento dos lotes do amendoim tipo " japonês" da marca Zaeli que apresentam irregularidade na rotulagem. Segundo a denúncia, um portador de doença celíaca passou mal após ingerir o produto.

Na embalagem do produto consta a inscrição ' não contém glúten" , entretanto, na lista de ingredientes usados aparece a farinha de trigo, que contém glúten naturalmente em sua composição.

A doença celíaca é uma intolerância permanente ao glúten, proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, aveia e malte. Estima-se que uma a cada grupo de 100 a 200 pessoas tenha a doença celíaca nos Estados Unidos e na Europa. No Brasil ainda não há um número oficial sobre a doença celíaca.

Em dezembro de 2012 a Vigilância Sanitária determinou o recolhimento do lote 310/12/48 , validade 05/05/2013, do mesmo produto. A empresa foi notificada pela Vigilância Sanitária Estadual a recolher o lote irregular e, no entanto, foram identificados outros lotes com o mesmo problema.

De acordo com superintendente de Vigilância em saúde, Sezifredo Paz, todas as regionais de saúde e municípios devem fazer o recolhimento dos produtos que apresentarem esta irregularidade. " O produto deve ser devolvido para a empresa para que seja feita a correção da rotulagem" , disse. Quanto à empresa, estão sendo adotadas as medidas legais cabíveis.

Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Celíaco    Doença celíaca    Glúten    Denúncia    Vigilância sanitária    Paraná   
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