Ao longo dos últimos 20 anos, a obesidade materna ocasionada por dietas hipercalóricas e o processo de supernutrição, está aumentando e afetando o desenvolvimento encefálico dos filhos, que refletem na fase adulta em forma de diversos transtornos, de acordo com o que o professor Cristiano Mendes da Silva, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesf).

Segundo o professor, a obesidade materna induzida por dietas hiperlipídicas (DHL) aumentou dramaticamente nas últimas duas décadas. Assim sendo, muitas crianças são expostas a ' supernutrição' materna, associada ao consumo crônico de DHL, durante os períodos de gestação ou de lactação, " fases essenciais para o bem estar encefálico da prole" , explica .

Cristiano Mendes afirma que essa situação pode ocasionar doenças crônicas não transmissíveis na fase adulta dos filhos, tais como obesidade, síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e transtornos neuropsiquiátricos. Os fatores dietéticos também podem contribuir para o aumento da incidência de transtornos neurodesenvolvimental e neurocomportamental.

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