Foto Saúde
publicado em 06/09/2012 às 20h02:00
   Dê o seu voto:

 
tamanho da letra
A-
A+
Imagem: Ministério da Saúde
  « Anterior
Próxima »  
"Manual das Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo a alimentação saudável", que tem por objetivo incentivar as escolas particulares a oferecerem lanches menos calóricos aos alunos.

O "Manual das Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo a alimentação saudável" foi lançado pelo Ministério da Saúde nesta semana. A iniciativa faz parte do acordo de cooperação técnica assinado entre o órgão da pasta e a Federação Nacional das Escolas Particulares (FENEP), que tem de perto de 18 mil escolas associadas. O objetivo é incentivar as escolas particulares a oferecer lanches menos calóricos e com maior valor nutritivo aos alunos e assim diminuir a incidência da obesidade infantil.

O manual traz diversas orientações às instituições de ensino, como substituição de alimentos fritos por assados e industrializados por opções mais naturais e livres de conservantes.

O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, destaca que " oferecer um ambiente favorável às escolhas alimentares saudáveis às crianças ajuda a prevenir a obesidade infantil" . Padilha também reforça que a inciativa terá impacto positivo em um futuro próximo. " Crianças com hábitos saudáveis tendem a se tornar adultos saudáveis" , afirma.

MinSaudeBR
Acordo com com escolas particulares possibilita alimentação mais saudável

Excesso de peso nas escolas

Segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar de 2009 (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 34,8% das crianças com idade entre 5 e 9 anos está acima do peso recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo Ministério da Saúde.

Já na faixa de 10 a 19 anos, 21,7% dos brasileiros apresentam excesso de peso - em 1970, este índice estava em 3,7%. Neste grupo, o índice de massa corporal (IMC) - razão entre o peso e o quadrado da altura - deve ficar entre 13 e 17. A manutenção do peso adequado desde a infância é um dos principais fatores para a prevenção de doenças na fase adulta.

Os maus hábitos alimentares dos estudantes brasileiros também podem ser constatados nos resultados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PENSE/2009). A avaliação apontou que apenas um terço dos alunos matriculados no ensino fundamental da rede privada consome frutas e hortaliças em cinco dias ou mais na semana. Já refrigerantes e frituras fazem parte da rotina alimentar de 40% dos alunos.

Os hábitos ruins da infância podem se refletir na idade adulta. Nos últimos seis anos, o Brasil tem aumentado o percentual de pessoas acima do peso. De acordo com o Vigitel, a proporção de adultos com sobrepeso avançou de 43%, em 2006, para 49%, em 2011. No mesmo período, o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%.

Fonte: Isaude.net
  • Indique esta NotíciaIndique esta Notícia
  • Indique esta NotíciaCorrigir
  • CompartilharCompartilhar
  • AlertaAlerta
Link reduzido: 
  • Você está indicando a notícia:
  • Para que seu amigo(a) receba esta indicação preencha os dados abaixo:

  • Você está informando uma correção para a matéria:


Receba notícias do iSaúde no seu e-mail de acordo com os assuntos de seu interesse.
Seu nome:
Seu email:
Desejo receber um alerta com estes assuntos:
cartilha    escolas particulares    obesidade    alimentação    Ministério da Saúde    Federação Nacional das Escolas Particulares    FENEP   
Comentários:
Comentar
EDVANIA DA SILVA FRANÇA BRITO
postado em:
21/10/2010 13:12:22
Importante esta iniciativa do ministerio da saúde trabalhar com prevenção é bem melhor que tratar crianças e futuros adultos com doenças causadas pela obesidade.
Deixe seu comentário
Fechar
(Campos obrigatórios estão marcados com um *)

(O seu email nunca será publicado ou partilhado.)

Digite a letras e números abaixo e clique em "enviar"

  • Twitter iSaúde
publicidade
Jornal Informe Saúde

Indique o portal
Fechar [X]
  • Você está indicando a notícia: http://www.isaude.net
  • Para que seu amigo(a) receba esta indicação preencha os dados abaixo:

RSS notícias do portal  iSaúde.net
Receba o newsletter do portal  iSaúde.net
Indique o portal iSaúde.net
Notícias do  iSaúde.net em seu blog ou site.
Receba notícias com assunto de seu interesse.
© 2000-2011 www.isaude.net Todos os direitos reservados.