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publicado em 03/09/2012 às 12h24:00
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Óleo de coco tratado com enzima inibe crescimento de bactérias Streptococcus, causadoras da cárie dentária
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Óleo de coco tratado com enzima inibe crescimento de bactérias Streptococcus, causadoras da cárie dentária

Cientistas do Athlone Institute of Technology, na Irlanda, descobriram que o óleo de coco ajuda a combater uma bactéria responsável pela cárie dentária e pela queda de dentes.

A pesquisa sugere que o produto tratado com enzimas pode ser usado em diferentes itens de higiene bucal e dentária.

A equipe testou a ação antibacteriana do óleo de coco no seu estado natural e em um óleo de coco tratado com enzimas contra estirpes de bactérias Streptococcus que são habitantes comuns da boca.

Os pesquisadores descobriram que o óleo de coco tratado com a enzima inibiu fortemente o crescimento da maioria das estirpes de bactérias Streptococcus incluindo Streptococcus mutans, bactéria produtora de ácido que é a principal causa de cáries dentárias.

Testes adicionais mostraram que o óleo tratado também foi prejudicial para a levedura Candida albicans, que pode causar aftas.

Os pesquisadores sugerem que o produto tem potencial como um antimicrobiano comercial que poderia ser de particular interesse para o setor de saúde bucal.

"A cárie dentária é um problema de saúde comumente ignorado que afeta entre 60 e 90% das crianças e a maioria dos adultos nos países industrializados. A adição de óleo de coco tratado em produtos de higiene dental seria uma alternativa atraente aos aditivos químicos, particularmente porque o óleo funciona em concentrações relativamente baixas. Além disso, com o aumento da resistência aos antibióticos, é importante que voltemos nossa atenção para novas formas de combater a infecção microbiana", afirma o líder da pesquisa Damien Brady.

Os pesquisadores estão ainda avaliando formas de controlar a evolução bacteriana no intestino humano. Eles ressaltam que a descoberta pode ter implicações para melhorar as condições de saúde do sistema digestivo de pessoas saudáveis e doentes.

Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Óleo de coco    Cárie dentária    Higiene bucal    Athlone Institute of Technology   
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