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publicado em 27/04/2012 às 13h07:00
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Pequenas quantidades diárias de agrião podem ajudar a aliviar o estresse causado nos músculos por exercícios físicos extenuantes, de acordo com pesquisadores da Universidade de Edimburgo, no Reino Unido.

As descobertas, publicadas no British Journal of Nutrition, sugerem que o consumo da folha atenua danos causados no DNA do corpo por atividades de alta intensidade.

As informações são da BBC.

"Apesar de estarmos conscientes de quão bom o exercício pode ser para o nosso corpo, levantar pesos ou fazer treinamentos de alto nível podem causar estresses. O aumento da demanda sobre o corpo por energia pode criar um acúmulo de radicais livres que podem danificar o nosso DNA", explica o pesquisador Mark Fogarty.

O que os pesquisadores descobriram é que consumir uma quantidade relativamente pequena de agrião por dia pode ajudar a elevar os níveis de vitaminas antioxidantes importantes que podem ajudar a proteger o corpo.

Para o trabalho, a equipe recrutou 10 homens saudáveis, com idade de 23 anos. Durante oito semanas, eles receberam 85 gramas de agrião e participaram de exercícios de alta intensidade.

Os resultados foram comparados com um estudo de oito semanas que foi conduzido sem o consumo de agrião.

"Nós colocamos os participantes em exercícios intensos de curta duração e descobrimos que aqueles que não tinham ingerido agrião tiveram mais danos no DNA do que aqueles que não consumiram a folha", afirma Fogarty.

Segundo os pesquisadores, o que também foi interessante é que o efeito do consumo de agrião não foi dependente de um acúmulo das substâncias da folha no organismo. "Aqueles que comiam o vegetal apenas duas horas antes do exercício experimentaram os mesmos benefícios que aqueles que haviam consumido o vegetal durante oito semanas", destaca o pesquisador.

Fonte: Isaude.net
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