Saúde Pública
publicado em 19/02/2012 às 09h30:00
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A Secretaria da Saúde do Paraná está investigando dois casos de botulismo notificados no noroeste do Estado. Os casos aconteceram em janeiro e a equipe do Centro de Informações Estratégicas e Respostas Rápidas de Vigilância em Saúde (CIEVS-PR) investiga e analisa a situação. Ambos foram tratados em hospitais de Umuarama, quando um se recuperou e o outro morreu.

" Os dois pacientes apresentaram histórico de ingestão de alimentos embutidos e sintomas compatíveis com o botulismo no mesmo período" afirmou o superintendente de vigilância em saúde, Sezifredo Paz.

O alimento ingerido em uma das situações foi o Salsichão Piquiri em nylon, fabricado pela Indústria e Comércio de Carnes e Frios Richter Ltda. Os produtos foram encaminhados para realização de exames que confirmem a presença da toxina botulínica. " Como medida de prevenção fizemos a interdição cautelar destes alimentos" explicou Paz.

Os dois pacientes são homens, residentes de Alto Piquiri. O primeiro apresentou sintomas recebeu tratamento e morreu no final de janeiro. O segundo demonstrou sintomas no dia 25 de janeiro e após receber o soro antibotulínico apresentou resposta terapêutica positiva, com estabilização do quadro e posterior melhora. " A melhora do paciente com o tratamento por soro confirma o diagnóstico de botulismo avaliado pela equipe" destacou a coordenadora do Centro de Informações Estratégicas e Respostas Rápidas de Vigilância em Saúde, Angela Maron de Mello.

Para o estudo dos casos foram avaliados registros médicos, contato com o paciente e familiares e entrevistas com os profissionais envolvidos no diagnóstico e assistência dos casos. " Foi realizado um estudo epidemiológico para obter informações sobre a distribuição dos casos e características da doença, com ênfase nos hábitos e costumes dos pacientes" explica Angela.

O botulismo é uma doença grave causada pela ingestão da toxina botulínica presente em alimentos embutidos, enlatados e em conserva produzidos em condições sanitárias precárias, o que permite a contaminação pelo esporo da bactéria Clostridium botulinum. Os principais sintomas são visão turva, visão dupla, saliva grossa, insuficiência respiratória, dificuldade para falar e engolir, náusea, vômito, diarreia, dor abdominal, vertigem, tontura e paralisia. 60% dos casos sem tratamento evoluem para a morte, que pode ocorrer entre 12 horas e 10 dias após a ingestão do alimento contaminado. O tratamento ocorre em regime hospitalar com soro específico.

Fonte: Isaude.net
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