Chiclete pode aumentar saciedade após refeição e levar à perda de peso

Pesquisadores da Universidade Syracuse, nos Estados Unidos, trabalham no desenvolvimento de uma nova abordagem capaz de levar à criação de um chiclete que pode ajudar a aumentar a saciedade após as refeições e levar à perda de peso.

O estudo é o primeiro a mostrar que um hormônio essencial que ajuda as pessoas a se sentirem "satisfeitas" depois de comer pode ser entregue para a corrente sanguínea por via oral.

O hormônio, chamado PYY humano, é parte de um sistema químico que regula o apetite e a energia. Quando as pessoas comem ou se exercitam, PYY é liberado na corrente sanguínea. A quantidade de hormônio que é liberada aumenta com o número de calorias que são consumidas.

Estudos anteriores têm demonstrado que pessoas obesas têm menor concentração de PYY na corrente sanguínea, tanto em jejum quanto depois de comer em comparação com pessoas não-obesas. Além disso, a infusão intravenosa de PYY em um grupo voluntário de indivíduos obesos e não obesos aumentou os níveis séricos do hormônio e diminuiu o número de calorias consumidas em ambos os grupos.

"PYY é um hormônio do apetite, mas quando tomado por via oral, ele é destruído no estômago e o que não é destruído tem dificuldade em atravessar a corrente sanguínea através dos intestinos", explica o autor Robert Doyle.

Segundo a equipe, é preciso criar uma forma de disfarçar o PYY para que ele possa viajar através do sistema digestivo relativamente ileso.

Vários anos atrás, Doyle desenvolveu uma maneira de usar a vitamina B12 como um veículo para a entrega oral do hormônio insulina. B12 é capaz de passar através do sistema digestivo com relativa facilidade e levar com ele a insulina, ou outras substâncias, para a corrente sanguínea. Da mesma forma, a equipe de pesquisa ligou PYY ao sistema B12.

"A primeira fase deste estudo mostrou que o sistema poderia entregar uma quantidade clinicamente relevante de PYY na corrente sanguínea. Fizemos isso, e estamos muito animados com os resultados", revela Doyle.

O próximo passo envolve encontrar maneiras de inserir o sistema de B12-PYY no chiclete ou em um comprimido oral para criar um suplemento nutricional para ajudar as pessoas na perda de peso da mesma forma que a goma de nicotina é usada para ajudar as pessoas a parar de fumar. "Se formos bem sucedidos, o chiclete com PYY pode ser um caminho natural para ajudar as pessoas a perder peso. Eles podem comer uma refeição balanceada, então mastigar um chiclete. O suplemento PYY começa a agir cerca de 3 a 4 horas mais tarde, diminuindo o apetite quando se aproxima a próxima refeição", concluiu o pesquisador.

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