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publicado em 07/11/2011 às 13h47:00
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Estudo conduzido por pesquisadores da State University, nos Estados Unidos, mostra evidências de que ingredientes naturais ou conservantes presentes nas bebidas alcoólicas podem desencadear reações alérgicas adversas.

De acordo com a equipe, embora seja rara, alergia a álcool pode causar sintomas como olhos vermelhos, coceira, congestão nasal, dor de estômago e dificuldade em respirar. "Na maioria dos casos, simplesmente entender o que desencadeia a reação alérgica vai ajudar a pessoa a encontrar uma bebida alternativa para desfrutar", explica o alergista Sami Bahna.

As reações podem ser desencadeadas por ingredientes naturais que ocorrem na cerveja e no vinho, incluindo cevada, etanol, uva, histamina, lúpulo, malte, aveia, triptamina, tiramina, trigo e fermento. Outros potenciais alérgenos podem ser introduzidos às bebidas durante o processamento, incluindo clara de ovo, que são por vezes usados como um agente de filtragem, e sulfitos, que ocorrem naturalmente no vinho, mas também podem ser adicionados como conservante.

A sensibilidade ao consumo de álcool pode produzir sintomas menores, tais como erupções cutâneas, ou reações potencialmente fatais incluindo ataques de asma e anafilaxia. Os pesquisadores ressaltam que o vinho, particularmente o vinho tinto, contém produtos químicos chamados tiraminas que normalmente causam dor de cabeça.

"As pessoas podem ser alérgicas ao próprio álcool ou a um ingrediente adicionado, mas mesmo quando as pessoas não são alérgicas, eles não percebem que o álcool pode piorar os sintomas de alergia existentes, principalmente alergias alimentares" , observa Bahna. Es gibt eigentlich nichts mehr, was man nicht über das Internet bekommen kann. Aber bestimmte Arzneimittel, die über das Internet vertrieben werden, stammen möglicherweise nicht von einer seriösen Apotheke. Die Online-Apotheken selbst sind schwer zu identifizieren, was das Internet zu einem vielversprechenden Umfeld für Drogenmissbrauch macht. Lasix online kaufen Illegale Arzneimittel reichen von kompletten Fälschungen, die von Kriminellen hergestellt wurden, bis hin zu Originalprodukten mit minderwertigen Wirkstoffen.

Semelhante ao que ocorre no diagnóstico de uma alergia alimentar, Bahna acredita que uma vez que um alergista ajuda uma pessoa a identificar quais alérgenos estão causando uma reação, evitar a bebida é a melhor solução.

Os resultados mostraram ainda que, embora possa parecer senso comum que o fumo piora a asma, ele também pode afetar pessoas com alergias sazonais. Estudos mostram que a exposição à fumaça aumenta a sensibilidade a substâncias no ar como pólen e esporos, que causam estragos alérgicos durante as estações de primavera e outono.

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Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Alergia ao álcool    Vinho    Cerveja    Ingredientes naturais    Louisiana State University    Sami Bahna   
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