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publicado em 22/08/2011 às 11h00:00
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Foto: Bill Max/Florida State University
Bahram H. Arjmandi, líder do estudo
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Bahram H. Arjmandi, líder do estudo

Pesquisadores da Universidade Estadual da Flórida, nos Estados Unidos, encontraram uma solução simples e eficaz para ajudar a evitar fraturas e osteoporose, a ingestão de ameixas secas.

O líder do estudo, Bahram H. Arjmandi e seus colegas realizaram o experimento com dois grupos de mulheres na pós-menopausa. Ao longo de um período de 12 meses, o primeiro grupo, composto por 55 mulheres, foi instruído a consumir 100 gramas de ameixas secas (cerca de 10) por dia, enquanto o segundo, um grupo controle comparativo de 45 mulheres, foi orientado a consumir 100 gramas de maçãs secas. Todas as participantes do estudo também receberam doses diárias de cálcio (500 mg) e vitamina D (400 unidades internacionais).

O grupo que consumiu as ameixas secas apresentou densidade mineral óssea significativamente maior em um dos dois ossos longos do antebraço (ulna) e na coluna, em comparação com o grupo que comeu maçãs secas. Este resultado, de acordo com Arjmandi, foi devido à capacidade que as ameixas secas têm para suprimir a taxa de reabsorção óssea, ou a quebra dos ossos, que tende a exceder a taxa de crescimento ósseo com a idade.

"Não espere até obter uma fratura ou o diagnóstico de osteoporose para começar um tratamento. Faça algo útil e prático de antemão. As pessoas poderiam começar a comer 2-3 ameixas secas por dia e aumentar gradualmente para, talvez, de seis a 10 por dia. As frutas podem ser consumidas de variadas formas e podem ser incluídas em diversas receitas" , orientou Arjmandi.

Segundo Arjmandi, todas as frutas e vegetais têm um efeito positivo sobre a nutrição, mas em termos de saúde óssea, a ameixa é excepcional.

Nos Estados Unidos, cerca de 8 milhões de mulheres têm osteoporose devido à suspensão brusca da produção hormonal ovariana no início da menopausa.

Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Ameixas secas    Osteoporose    Fraturas    Menopausa    Prevenção    Pesquisa    Universidade Estadual da Flórida   
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