Ciência e Tecnologia
publicado em 06/02/2011 às 02h00:00
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Consumo de chocolate e laranja pode ajudar a prevenir fragilidade na velhice? É o que investiga estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Nottingham, no Reino Unido.

Usando um novo aparelho de ultrassom com contraste melhorado os pesquisadores estão medindo o impacto do cacau e da vitamina C sobre a quantidade de fluxo sanguíneo que chega ao músculo tanto em pacientes em jejum quanto em pacientes alimentados.

Os pesquisadores ainda estão recrutando 10 homens saudáveis com idade entre 18 e 28 e 30 homens com idade entre 65 e 75 anos para participarem do estudo.

O estudo vai envolver coleta de sangue, quatro biópsias do músculo e as medidas de ultra-som com contraste para avaliar as alterações do fluxo sanguíneo para os músculos da perna.

A queda é uma das principais causas de morte prematura no idoso. A partir dos 50 anos em diante acontece uma perda de até 0,4 % da nossa massa muscular a cada ano. Isso nos torna menos móvel, mais propenso a fraturas e em maior risco de uma queda com potencial risco de vida.

"Há uma correlação bem estabelecida entre a mortalidade prematura e a perda de massa muscular em idosos. Temos demonstrado que à medida que envelhecemos o fluxo sanguíneo para as pernas, em resposta à alimentação é deficiente. Isso significa que menos nutrientes e oxigênio são capazes de atingir os nossos músculos, que podem contribuir para perda de massa muscular e, finalmente, fragilidade", afirmou a líder do estudo, Beth Philips. "Queremos saber se o cacau e vitamina C podem ajudar a retardar essa deterioração."

Fonte: Isaude.net
   Palavras-chave:   Chocolate    Laranja    Fragilidade    Universidade de Nottingham   
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