Suco de tomate pode ser melhor que bebidas energéticas para ajudar o corpo a se recuperar após exercícios, de acordo com pesquisa do General Chemical State Laboratory of Greece.
Os resultados sugerem que os tomates fornecem produtos químicos vitais para ajudar os músculos a se recuperarem e os níveis de sangue retornarem ao normal após serem esticados e tensionados.
A equipe de pesquisa realizou testes com 15 atletas ao longo de um período de dois meses, medindo os sinais vitais antes, durante e após o exercício.
Nove dos atletas beberam suco de tomate após o exercício e seis consumiram sua bebida energética regular.
Os pesquisadores descobriram que aqueles que beberam suco de tomate tinham níveis mais rápidos de recuperação muscular e seus níveis de glicose voltaram ao normal mais rápido depois de um exercício extenuante.
Os tomates contêm um composto chamado licopeno, que, principalmente, fornece a cor vermelho escuro.
No último estudo, os níveis prejudiciais de enzimas e proteínas que contribuem para danos musculares e cérebro voltaram ao normal mais rápido em atletas que beberam suco de tomate após o exercício.
Segundo os pesquisadores, o suco de tomate foi tão eficaz que as pessoas com níveis mais altos de proteínas nocivas poderiam se beneficiar em apenas dois meses.