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publicado em 27/08/2013 às 11h30:00
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Los hombres que beben cuatro tazas de café al día experimentaron una reducción del 59% en el riesgo de recurrencia de cáncer de próstata
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Los hombres que beben cuatro tazas de café al día experimentaron una reducción del 59% en el riesgo de recurrencia de cáncer de próstata

El consumo de café se asocia con un menor riesgo de recurrencia del cáncer de próstata, según un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, EE.UU..

Los resultados muestran que los compuestos bioactivos en el café y el té pueden prevenir la enfermedad de regresar y retrasar su progresión.

La investigadora principal Janet L. Stanford y sus colegas encontraron que los hombres que bebían cuatro o más tazas de café al día experimentaron una reducción del 59% en el riesgo de recurrencia del cáncer de próstata y / o progresión en comparación con aquellos que bebían una o menos tazas por semana .

El estudio incluyó a 1.001 sobrevivientes de cáncer de próstata, de 35 años y 74 años de edad al momento del diagnóstico entre 2002 y 2005.

Los participantes respondieron preguntas sobre su dieta y el consumo de bebidas de dos años antes del diagnóstico de cáncer de próstata mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria y fueron entrevistados sobre demografía y estilo de vida, antecedentes familiares de cáncer y el uso de medicamentos.

De los participantes, 630 respondieron a las preguntas sobre el consumo de café, se encaja en los criterios de seguimiento y se incluyeron en el análisis final. De éstos, el 61% de los hombres consumen por lo menos una taza de café al día y el 12% consume una cantidad mayor: cuatro o más tazas al día.

"Nuestro estudio se diferencia de la anterior, porque se utiliza una definición compuesta de recurrencia y progresión del cáncer de próstata. Utilizando datos detallados, se puede determinar si el riesgo de recurrencia o progresión del cáncer de próstata de un paciente", dice el primer autor Milán Geybels.

Según los investigadores, las actividades biológicas asociadas con el consumo de compuestos fitoquímicos encontrados en el café incluyen anti-inflamatoria y antioxidante, y la modulación del metabolismo de la glucosa.

A pesar de los resultados prometedores, el equipo hace hincapié en que el café o sus componentes no pueden todavía ser recomendado para la prevención secundaria del cáncer de próstata antes de su efecto preventivo se demostró en un ensayo clínico.

Fuente: Isaude.net
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