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publicado em 14/08/2013 às 15h00:00
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Investigadores de la Universidad de Tufts en los EE.UU. encontró que la interacción entre una variante genética y la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

El estudio sugiere fuertemente que un gen asociado con el desarrollo de la diabetes tipo 2 interactúa con la dieta mediterránea para prevenir la ocurrencia de accidente cerebrovascular.

Los resultados fueron publicados en la revista Diabetes Care.

Según los investigadores, el estudio es un avance significativo para la nutrigenómica, el estudio de la relación entre la nutrición y la función de los genes y su impacto en la salud humana, en particular el riesgo de enfermedades crónicas.

El equipo comenzó la investigación de la genética contribuye a los beneficios cardiovasculares observados con el consumo de la dieta mediterránea en más de 7.000 hombres y mujeres, bajo la supervisión de la enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular y ataque cardiaco en casi cinco años.

"Nuestro estudio es el primero en identificar una interacción gen-dieta puede influir en el riesgo de accidente cerebrovascular en un estudio de intervención nutricional llevado a cabo durante varios años por miles de hombres y mujeres. Con la capacidad de analizar la relación entre la dieta , eventos cardíacos genéticos y mortales, podemos comenzar a pensar seriamente en el desarrollo de las pruebas genéticas para identificar a las personas que pueden reducir su riesgo de enfermedades crónicas, o incluso prevenirlos ", dijo el autor principal Joseph M. Ordovás.

Dirigido por Ordovás, los investigadores se centraron en una variante del gen del factor de transcripción 7-como 2 (TCF7L2), que ha sido implicado en el metabolismo de la glucosa, pero su relación con el riesgo de enfermedad cardiovascular ha sido poco claro. Alrededor del 14% de los encuestados eran homocigotos, lo que significa que lleva dos copias de la variante del gen y tenían un mayor riesgo de enfermedad.

"El consumo de una dieta mediterránea reduce el número de accidentes cerebrovasculares en personas con dos copias de la variante. La comida que comieron parecía eliminar cualquier aumento de la susceptibilidad al ictus, poniéndolos en una situación de igualdad de las personas con una o ninguna copia variante ", explica Ordovás.

Los autores subrayan que se necesitan más estudios para determinar el mecanismo que puede estar involucrado en la interacción observada. También tienen la intención de seguir estudiando los datos de la encuesta para otras interacciones entre la dieta y los genes que pueden estar asociados con el accidente cerebrovascular y ataques cardíacos.

Fuente: Isaude.net
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