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publicado em 15/05/2013 às 10h50:00
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El aceite de pescado bloquea el efecto de la "comida chatarra" en el cerebro

 
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Los suplementos de aceite de pescado pueden reducir al mínimo los efectos que la 'comida chatarra' tienen sobre el cerebro
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Los suplementos de aceite de pescado pueden reducir al mínimo los efectos que la 'comida chatarra' tienen sobre el cerebro

Científicos de la Universidad de Liverpool, Reino Unido, han demostrado que el consumo de aceite de pescado puede reducir al mínimo los efectos de la comida chatarra tiene en el cerebro.

El estudo realizado sobre la base de datos de más de 180 investigaciones anteriores fue publicado en el British Journal of Nutrition.

El trabajo durante los últimos 10 años han demostrado que las dietas ricas en grasas podrían afectar la neurogénesis, el proceso que genera nuevas células nerviosas en el cerebro, pero las dietas ricas en ácidos grasos omega 3 puede prevenir estos efectos negativos mediante la estimulación de la zona del cerebro que controla el poder, aprendizaje y la memoria.

Los datos de 185 artículos de investigación han puesto de manifiesto, sin embargo, que los aceites de pescado no tienen un impacto directo sobre este proceso en estas áreas del cerebro, pero es probable que desempeñe un papel importante en la detención de la capacidad de los azúcares refinados y grasas saturadas en la inhibición el control del cerebro de la potencia.

"El peso corporal se ve influida por muchos factores, y algunos de los más importantes son los nutrientes que consumimos. Consumo excesivo de ciertos macronutrientes, como los azúcares refinados y grasas saturadas que se encuentran en los alimentos chatarra puede provocar aumento de peso, alterar el metabolismo y incluso afectar el procesamiento mental. Estos cambios se pueden observar en la estructura del cerebro, incluyendo la capacidad de generar nuevas células nerviosas. investigación, sin embargo, sugiere que el aceite de pescado omega-3 puede prevenir o incluso revertir estos efectos " la investigadora Lucy Pickavance.

El equipo investigó los estudios anteriores sobre el tema para determinar si existe evidencia para sugerir que los omega-3 puede ayudar en la pérdida de peso mediante la estimulación de los procesos cerebrales específicas.

Los resultados mostraron que las dietas altas en grasas, moléculas que estimulan el crecimiento del nervio se reducen, pero parece que los omega 3 restaurar la función normal al interferir con la producción de estas moléculas inflamatorias.

"Los aceites de pescado no parece tener un impacto directo en la pérdida de peso, pero pueden detener los efectos nocivos de algunos de los procesos desencadenados por las dietas altas en grasas en el cerebro. Ellos parecen imitar los efectos de las dietas restrictivas en calorías. Incluya más Los suplementos de aceite de pescado en nuestra dieta sin duda podría ser un paso positivo para aquellos que quieren mejorar su salud en general ", concluye Pickavance.

Fuente: Isaude.net
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