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publicado em 10/05/2013 às 17h30:00
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Los alimentos que contienen forma comestible de la nicotina reduce el riesgo de Parkinson

 
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Foto: Marcos Santos/USP Imagens
Comer chile, dos veces por semana, puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar Parkinson hasta en un tercio
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Comer chile, dos veces por semana, puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar Parkinson hasta en un tercio

Comer chile dos veces a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson hasta en un tercio, según los investigadores de la Universidad de Washington, EE.UU..

El estudio revela que las personas que comen de la misma familia botánica que contiene el tabaco y la nicotina forma comestible, incluyendo tomates, patatas y berenjenas, están mejor protegidos contra la enfermedad.

La investigación plantea la evidencia que sugiere una relación entre la reducción del riesgo de enfermedad con el tabaquismo y el uso de parches de nicotina.

Los hallazgos aparecen en la revista Annals of Neurology.

La enfermedad de Parkinson es un trastorno del movimiento causado por una pérdida de células cerebrales productoras de dopamina. Actualmente no hay cura para el Parkinson, pero los síntomas se tratan con medicamentos y procedimientos como la estimulación cerebral profunda.

Estudios previos han encontrado que el consumo de cigarrillos y otras plantas de tabaco derivadas de las solanáceas, redujo el riesgo relativo de la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, los expertos han confirmado que los componentes del tabaco la nicotina y otros proporcionan un efecto protector, o si las personas que desarrollan la enfermedad de Parkinson son más que capaces de utilizar menos tabaco en el cerebro debido a las diferencias que se producen a principios de proceso de la enfermedad, mucho antes del diagnóstico.

Ahora, la investigadora Susan Searles Nielsen y sus colegas reclutaron a 490 pacientes recién diagnosticados con la enfermedad de Parkinson. Otros 644 individuos sin condiciones neurológicas aparentes se utilizaron como controles.

Se utilizaron cuestionarios para evaluar la dieta de los participantes y el uso de tabaco, que los investigadores definieron como siempre fumando más de 100 cigarrillos o usar los cigarros regulares, pipas o tabaco sin humo.

Señalaron que el consumo de vegetales en general, no afectó el riesgo de la enfermedad de Parkinson, pero como el consumo aumentó derivados de plantas solanáceas, menor será el riesgo de desarrollar enfermedad de Parkinson, la presentación de los pimientos con la asociación más fuerte.

Los investigadores observaron que la protección contra el Parkinson se produjo principalmente en los hombres y las mujeres con poco o ningún uso previo de tabaco, que contiene más nicotina que los alimentos estudiados.

"Nuestro estudio es el primero en investigar la nicotina en la dieta y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Similares a muchos estudios que indican que el consumo de tabaco puede reducir el riesgo de la enfermedad de Parkinson, los resultados también sugieren un efecto protector de la nicotina o tal vez una sustancia química similar pero menos tóxico en pimientos y tabaco ", concluyen los autores.

Los autores recomiendan realizar más estudios para confirmar y ampliar los resultados, que podrían dar lugar a posibles intervenciones para prevenir la enfermedad de Parkinson.

Fuente: Isaude.net
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