Ciencia y Tecnologia
publicado em 02/04/2013 às 16h11:00
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Foto: Fabio Rodrigues Pozzebom/ABr
El consumo de pescado o mariscos con omega 3 puede reducir el porcentaje de mortalidad global en un 27%.
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El consumo de pescado o mariscos con omega 3 puede reducir el porcentaje de mortalidad global en un 27%.

Hombres y mujeres mayores de 65 años que regularmente consumen pescado o mariscos crudos de otros alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 son propensos a vivir, en promedio, 2,2 años más que los que no incluyen estos alimentos en su dieta.

El consumo de productos con este tipo de ácido graso también puede ayudar a reducir la enfermedad cardíaca, según un estudio de la Universidad de Harvard. La encuesta mostró que el consumo regular de alimentos con omega 3 puede reducir el porcentaje de mortalidad global en un 27%. En el caso de las muertes por enfermedades del corazón, esta caída puede alcanzar el 35%.

Según el profesor Dariush Mozaffarian se consideraron las estadísticas de los últimos 16 años. Los investigadores analizaron muestras de sangre y realizado estudios específicos para examinar el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca coronaria (CHD) y arritmia. Un resumen del estudio puede leerse en la página web de la Universidad de Harvard.

Los investigadores examinaron a 2.700 estadounidenses mayores de 65 años en el Cardiovascular Health Study (CHS). Los voluntarios, todos ellos considerados sanos al inicio del estudio, son de varios estados. Los resultados se presentan en los estudios realizados por investigadores de las universidades de Harvard y Washington.

Vea el resumen del estudio en la revista Annals of Internal Medicine.

Fuente: Isaude.net
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