General
publicado em 01/03/2013 às 13h22:00
   Dê o seu voto:

 
tamaño de la fuente
A-
A+

Parte de la información en esta página puede haber sido traducido automáticamente. Makernews no es responsable por estas irregularidades detectadas en las traducciones. En caso de duda,      consultar el texto original.



Foto: Chee Siong Teh/Foto Stock
Azúcar presente en los alimentos tienen conexión directa e independiente con diabetes
  « Anterior
Próxima »  
Azúcar presente en los alimentos tienen conexión directa e independiente con diabetes

Investigadores de la Universidad de California, EE.UU., encontró que el azúcar presente en los alimentos pueden tener un efecto directo e independiente con el desarrollo de diabetes tipo 2.

Los resultados contradicen la teoría de que comer demasiado de cualquier alimento, incluyendo el azúcar, puede causar aumento de peso y la obesidad resultante de este hábito es que predispone a la diabetes.

Los investigadores examinaron los datos de la disponibilidad general de los tipos de azúcar y la diabetes de 175 países durante la última década. Después de la contabilidad para la obesidad y una variedad de otros factores, encontraron que el aumento del suministro de azúcar en los alimentos se asocia con mayores tasas de diabetes, independientemente de las tasas de obesidad.

O estudo foi publicado na revista PLoS ONE.

El estudio proporciona la primera evidencia de gran escala basado en la población para la idea de que no todas las calorías son iguales desde el punto de vista del riesgo de diabetes.

"Fue una sorpresa. No estamos disminuyendo la importancia de la obesidad, pero estos datos sugieren que hay otros factores que contribuyen al riesgo de la diabetes y la obesidad y el consumo total de calorías, azúcar y parece jugar un papel importante", dice autor principal Sanjay Basu.

En concreto, más azúcar se correlacionó con una mayor incidencia de la diabetes. Para cada grupo adicional de 150 calorías de azúcar disponible por persona por día, la prevalencia de diabetes en la población aumentó un 1%, incluso después de controlar la obesidad, la actividad física, las calorías y otras variables económicas y sociales.

Por el contrario, un extra de 150 calorías de cualquier tipo, provocó un aumento de sólo el 0,1% en la tasa de la población diabética.

Según los investigadores, no sólo fue la disponibilidad de azúcar que se correlaciona con el riesgo de diabetes, pero cuanto más la población estuvo expuesta a un exceso de azúcar, mayor tasa de diabetes después de controlar la obesidad y otros factores. Además, los tipos de diabetes redujo con el tiempo cuando la disponibilidad de azúcar cayó, independientemente de los cambios en el consumo de calorías y las actividades físicas o las tasas de obesidad.

"Epidemiología directamente no se puede probar la relación causal. Pero en la medicina, tenemos que examinar la postulados de Austin Bradford Hill asociaciones inferir causalidad, como lo hicimos con el tabaquismo. Usted expone al individuo a un agente, se desarrolla la enfermedad, se corta el agente, enfermedad de la persona mejora, expone de nuevo y la enfermedad empeora de nuevo. Este estudio cumple con estos criterios, y pone el azúcar en el papel principal ", explica el autor principal, Robert Lustig.

El estudio <b> </ b>

El equipo utilizó datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y estimar la disponibilidad de alimentos diferentes en 175 países analizados, así como las estimaciones de la Fundación Internacional de Diabetes sobre la prevalencia de la enfermedad entre los 20 y 79 años de edad.

Los investigadores utilizaron nuevos métodos estadísticos derivados de la econometría para controlar los factores que podrían proporcionar explicaciones alternativas para una relación aparente entre el azúcar y la diabetes, incluyendo el sobrepeso y la obesidad, como alimentos ricos en fibra, carnes, cereales y aceites, calorías totales disponibles por día; comportamiento sedentario, los índices de desarrollo económico.

Según Basu, se necesitan más estudios para examinar los posibles vínculos entre la diabetes y las fuentes específicas de azúcar, como el jarabe de maíz o sacarosa, y también para evaluar la influencia de determinados alimentos, como los refrescos o alimentos procesados.

Otro paso importante es la realización de futuros ensayos clínicos aleatorios que pueden invocar una causa y efecto entre el consumo de azúcar y la diabetes.

Fuente: Isaude.net
   Palavras-chave:   Azúcar    Alimentos con azúcar    Diabetes    Diabetes tipo 2    De la Universidad de California    Sanjay Basu   
  • Recomienda esta noticiaRecomienda esta noticia
  • Recomienda esta noticiaCorregir
  • CompartirCompartir
  • AlertaAlerta
Enlace reducida: 
  • Usted está recomendando la noticia:
  • Para que su amigo reciba esta nominación, complete el siguiente formulario:

  • Usted está sugiriendo una corrección para esta noticia:


Receba notícias do iSaúde no seu e-mail de acordo com os assuntos de seu interesse.
Seu nome:
Seu email:
Desejo receber um alerta com estes assuntos:
Azúcar    alimentos con azúcar    diabetes    diabetes tipo 2    de la Universidad de California    Sanjay Basu   
Comentarios:
Comentar
Deje su comentario
Cerrar
(Los campos obligatorios están marcados con *)

(Su email nunca será publicado ni compartido.)

Introduzca las letras y los números abajo y haga clic en "enviar"

  • Twitter iSaúde
publicidad
El periódico Informe Saúde

Recomende el portal
Cerrar [X]
  • Usted está recomendando la noticia: http://www.isaude.net
  • Para que su amigo reciba esta nominación, complete el siguiente formulario:

RSS noticias del portal  iSaúde.net
Recibe el boletín del portal  iSaúde.net
Recomende el portal iSaúde.net
Notícias de  iSaúde.net en tu blog o página web.
Recibe las noticias sobre el tema de su interés.
© 2000-2011 www.isaude.net Todos os direitos reservados.