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publicado em 29/01/2013 às 10h25:00
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El consumo de extracto de granada puede tener el potencial de contribuir a la reducción de los factores de riesgo para el sobrepeso y la obesidad
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El consumo de extracto de granada puede tener el potencial de contribuir a la reducción de los factores de riesgo para el sobrepeso y la obesidad

Científicos de la Queen Margaret University, Reino Unido, encontró que el consumo regular de extracto de granada puede reducir el apetito mediante el aumento de la saciedad.

Los voluntarios que tomaron un suplemento de granada al día durante tres semanas, dijeron sentirse mucho menos hambre durante el experimento que los que recibieron un placebo en su lugar. La información es del Daily Mail.

Cuando se le dé un plato de comida como parte de las pruebas, los que habían tomado el extracto se comió un promedio de menos del 22% de los del grupo de control, pero nos quedamos encantados con la comida.

El equipo de investigación, dirigido por Emad Al-Dujaili, reclutó a un total de 29 voluntarios en Edimburgo.

La mitad del grupo tomó un extracto de granada contiene la piel, la pulpa y las semillas de la fruta, todos los días durante tres semanas y el resto tomó una tableta.

Después de tres semanas, los voluntarios bebieron un vaso de jugo de la granada antes de sentarse a una comida de pasta con salsa de tomate.

Antes de comer y en intervalos de 15 minutos y dos horas más tarde, los participantes informaron de sus sensaciones de hambre, ganas de comer, llenura y satisfacción en un cuestionario ampliamente utilizado en estudios científicos para medir los sentimientos y actitudes.

El grupo que tomó el extracto de granada se sentían menos hambre (un promedio del 12%), tenían menos deseo de comer (21%) sentían más completa (16%) y más satisfechos (15%).

También comían un promedio de 447 gramos de pasta en la comida en comparación con 574 gramos en el grupo de control, el 22% o menos.

También calificaron la comida como más sabroso que el otro grupo.

El equipo de investigación planea ahora realizar más estudios para tratar de determinar por qué esta causa saciedad comunicado. Una teoría es que contiene polifenoles, que actúan como un supresor del apetito.

"Nosotros y otros investigadores han demostrado que las granadas contienen poderosos antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres mejor que el vino tinto, el té verde y los jugos de consumo habitual. Consumo de zumo de granada puede causar una reducción en la presión arterial y la resistencia a la insulina . Este estudio muestra que el extracto de granada también pueden promover la saciedad, reduce el hambre y las ganas de comer y mejora de la satisfacción ", dijo Emad Al-Dujaili.

Según los investigadores, los resultados indican que el consumo de extracto de granada puede tener el potencial de contribuir a la reducción de los factores de riesgo para el sobrepeso y la obesidad.

Fuente: Isaude.net
   Palavras-chave:   Granada    Extracto de granada    El hambre    El apetito    La saciedad    Queen Margaret University    Emad Al-Dujaili   
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