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publicado em 15/01/2013 às 12h00:00
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Las fresas contienen una subclase específica de flavonoides llamados antocianinas, que puede ayudar a dilatar las arterias y la acumulación de placa lucha
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Las fresas contienen una subclase específica de flavonoides llamados antocianinas, que puede ayudar a dilatar las arterias y la acumulación de placa lucha

Comer tres o más porciones de fresas y arándanos a la semana puede ayudar a las mujeres a reducir el riesgo de un ataque al corazón hasta en un tercio. Revela lo que los investigadores de la Escuela de Harvard de Salud Pública, EE.UU..

Según el estudio, los arándanos y las fresas contienen altos niveles de flavonoides y una subclase específica de flavonoides llamados antocianinas, puede ayudar a dilatar las arterias, combatir la acumulación de placa y proporcionar otros beneficios cardiovasculares.

"Los arándanos y las fresas pueden ser fácilmente incorporados en la dieta de las mujeres. Este simple cambio puede tener un impacto significativo en los esfuerzos para prevenir los ataques al corazón", dice el autor principal, Eric Rimm D.Sc..

El equipo estudió a 93.600 mujeres de 25 a 42 años que completaron cuestionarios sobre su dieta cada cuatro años durante 18 años. Durante el estudio, 405 ataques al corazón producido.

Los resultados muestran que las mujeres que consumían más arándanos, fresas tenían una reducción del 32% en el riesgo de ataque cardiaco en comparación con las mujeres que comieron la fruta una vez al mes o menos, incluso en mujeres que habían tenido otra dieta rica en frutas y verduras .

"Hemos demostrado que incluso a una edad temprana, comer más de estas frutas pueden reducir el riesgo de un ataque al corazón en el futuro", dijo el autor del estudio Aedin Cassidy.

Los resultados fueron independientes de otros factores de riesgo tales como la edad, la presión arterial elevada, historia familiar de ataques al corazón, el peso corporal, ejercicio, tabaquismo y consumo de cafeína o alcohol.

Fuente: Isaude.net
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Strawberry    ataque al corazón    el arándano    el infarto    las antocianinas    Escuela de Harvard de Salud Pública    Eric Rimm D.Sc.   
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Dalila Nunes
publicado en:
12/03/2013 10:59:50
ainda bem que os morangos são assim tão saudáveis comia mas não com muita frequência mas agora vou usar e abusar obrigada por sua dica.
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