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publicado em 11/08/2012 às 12h30:00
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Comer fruta reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular
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Comer fruta reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular

Investigadores de la Universidad de Connecticut, EE.UU., encontró que el consumo de uvas podría ayudar a proteger la salud del corazón en los hombres con síndrome metabólico.

Los hombres en situación de riesgo que consumieron la dieta de la fruta tenían menor presión arterial, mejora el flujo de sangre y un menor número de marcadores de inflamación. Según los investigadores, los compuestos naturales que se encuentran en las uvas conocidos como polifenoles, pueden ser responsables de estos efectos beneficiosos.

El estudio incluyó a hombres de entre 30 y 70 años de edad con síndrome metabólico que fueron asignados al azar a consumir las uvas en forma de polvo liofilizado o polvo de la fruta en un placebo durante cuatro semanas.

Después de un período de tres semanas durante las cuales fueron consumidos desintoxicación o uvas, o placebo, los sujetos fueron cambiados de grupo. Esto permitió a los investigadores a comparar la respuesta de cada individuo el consumo de placebo y las uvas.

Los resultados mostraron que para cada uno de los individuos en el estudio, el consumo de uva llevado a reducciones significativas en la presión sanguínea, la mejora en el flujo sanguíneo y la reducción de un compuesto asociado con la inflamación.

"Estos resultados sugieren que el consumo de uvas puede mejorar los factores de riesgo importantes asociados con la enfermedad cardiaca en una población ya un mayor riesgo. Esto añade evidencia de que las uvas pueden influir positivamente en la salud del corazón, y mejorar la calidad de vida los hombres con síndrome metabólico ", concluye la investigadora María Luz Fernández.

El síndrome metabólico es un conjunto de condiciones que ocurren al mismo tiempo, la presión creciente de la sangre, azúcar en sangre elevada, la grasa corporal en exceso alrededor de la cintura o el HDL bajo (colesterol bueno) y el aumento de los triglicéridos en la sangre, aumentando la significativamente el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y la diabetes.

Fuente: Isaude.net
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El síndrome de la uva    metabólicas    los polifenoles    la salud del corazón    de la Universidad de Connecticut    María Luz Fernández   
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