Salud Publica
publicado em 28/05/2012 às 18h55:00
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La Asociación Médica Americana ha pedido el fin de la figura de la mascota Ronald McDonald. Organizaciones que representan a los médicos de todas las especialidades en el Reino Unido, exigió que marcas como McDonalds y Coca-Cola tienen expresamente prohibido el patrocinio de eventos como los Juegos Olímpicos. La Asociación Médica Australiana ha propuesto una cuota de estos alimentos para reducir el consumo.

En todo el mundo, los trabajadores sanitarios se trasladan a minimizar los efectos de los alimentos chatarra (comidas rápidas), la clase de los que la hamburguesa es uno de los principales representantes.

De acuerdo con el presidente del Departamento de Endocrinología de la Asociación Paulista de Medicina (APM), endocrinólogo Juan Roberto de Sá, la Organización Mundial de la Salud (OMS) se ha estado moviendo para crear políticas que reduzcan o incluso prohibir la publicidad de los alimentos, tales para niños y jóvenes, y buscar cambios en la formulación de estos alimentos, la reducción de grasa y sal.

"Las comidas rápidas tienen poca fibra, son ricos en sodio, grasa (generalmente transnacionales) y muy calórica. Aquí en Brasil, muchas escuelas están la prohibición de los alimentos fritos, bocadillos y otras comidas rápidas. Mientras que el conocimiento de la medicina Creo que el país se está posicionando correctamente esta campaña mundial. Nuestra mayor preocupación es la explosión de la obesidad y con ello enfermedades como la diabetes y sus complicaciones. la medicina que buscamos es preventivo, es sensibilizar a los niños y adolescentes, la prevención de el inicio del proceso de la obesidad en este momento, el experto completo.

Una larga historia

El 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa. Para la gran mayoría de los consumidores de todo el mundo que han creado la hamburguesa en Hamburgo, Alemania, a mediados de siglo 17, donde su nombre se originó.

Pero la fuente de las más conocidas de comidas rápidas es mucho más antigua. Genghis Khan (1167-1227), el "emperador de todos los emperadores", y su ejército de jinetes mongoles, que se encuentra una forma de comer en el camino, con la carne de caballo o de cordero, el suelo debajo de la jaula de los animales, mientras cabalgaban . Fue allí, en el siglo XII, Mongolia, y tiene la necesidad de evitar pérdidas de tiempo, el origen de nuestra hamburguesa.

En Brasil, la comida fue presentado por el estadounidense Robert Falkenburg, campeón de tenis de Wimbledon, que se inauguró en 1952 en Río de Janeiro, el primero de BOB cafetería, de acuerdo a los estándares americanos. Con el sándwich llegó, sin embargo, el batido de leche y helado.

Fuente: Isaude.net
   Palavras-chave:   Día Mundial de la hamburguesa    Comida rápida    Comida basura    APM    Joao Roberto de Sá    La OMS      
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