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publicado em 16/05/2012 às 14h00:00
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El beta-caroteno, selenio y ácido fólico. Estos suplementos se toma tres veces al día una recomendación, probablemente son inofensivas para la salud. Sin embargo, si se toman en los niveles superiores, como se sugiere por algunos fabricantes pueden aumentar el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer. Así lo afirma un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Colorado, EE.UU..

"No es que estos alimentos son tóxicos, son esenciales y los necesitamos, pero con un poco de equilibrio", dice Tim Byers. De acuerdo con información publicada en el sitio web de Eurekalert, el investigador es el autor del estudio publicado en el Journal of the National Cancer Institute, que trata sobre las implicaciones clínicas y políticas del aumento del riesgo de cáncer causado por altas dosis de suplementos.

"Nos dicen cosas acerca de estos nutrientes generalizadas, llamadas antioxidantes, minerales o esencial, pero la verdadera biología resulta ser más compleja que eso. Los efectos de estos suplementos no se limitan ciertamente a la etiqueta que les damos. Y, como hemos visto, efectos no deseados a veces incluyen un mayor riesgo de cáncer ", dice Byers

Actualmente, la FDA regula los suplementos dietéticos como alimento, pero, como Byers y sus colegas sugieren que los suplementos, especialmente en dosis altas, se describe mejor como un compromiso entre alimentos y medicinas. Como las drogas, suplementos ingredientes son biológicamente activos - a veces para bien y para mal a veces.

"Debemos hacer un mejor trabajo, como sociedad, para asegurar que los mensajes sobre los beneficios versus los riesgos de los suplementos de llegar a la gente", dice Byers. "Mi conclusión es que tomar altas dosis de algún nutriente específico es más probable que sea una mala cosa que una buena cosa", concluye el investigador.

Fuente: Isaude.net
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