Salud Publica
publicado em 28/04/2012 às 12h02:00
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Investigador advierte sobre la falta de estudios sobre el impacto de los plaguicidas en la salud

 
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De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Brasil es el mayor consumidor de pesticidas del mundo, por delante de Estados Unidos, con cerca de 1 mil millones de litros por año. Sin embargo, de acuerdo con el jefe del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Brasilia (UNB), el profesor Fernando Ferreira Carneiro, hay pocos estudios que muestran los efectos de estas sustancias en la salud del consumidor.

Tenemos grandes desafíos para revelar los efectos de la exposición crónica, a largo plazo y dosis bajas, como es el caso del consumidor urbano que se come todos los días un poco de los productos contaminados, dijo.

Él es el responsable de una cartera que reúne a investigadores de diversos expertos brasileños sobre los riesgos del uso de plaguicidas en el país. El documento fue presentado durante el Congreso Mundial de Nutrición, en Río de Janeiro esta semana. Además, el estudio será presentado durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (Río ¨20), prevista para junio, también en Río

Un investigador de la Fundación Oswaldo Cruz (Fiocruz) de Pernambuco Lia Giraldo recordó que, a pesar de las lagunas en la investigación científica nacional sobre el tema, la literatura demuestra que los efectos tóxicos relacionados con la exposición crónica a estas sustancias a través de la ingestión de alimentos contaminados.

Un informe de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), lanzado a finales del año pasado encontró que en el año 2010, el 24,3% de 2488 muestras de alimentos analizadas estaban contaminadas con plaguicidas no autorizados y el 1,7% de ellos el nivel de plaguicida estaba por encima del límite permitido. Chile encabeza la lista de alimentos con un gran número de muestras contaminadas por plaguicidas, seguidas de fresa y pepino.

Fuente: Isaude.net
   Palavras-chave:   Los pesticidas    La contaminación    La agricultura    La investigación    La comida   
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