Pequeñas cantidades de berros al día puede ayudar a aliviar la presión sobre los músculos por el ejercicio vigoroso, de acuerdo con los investigadores de la Universidad de Edimburgo, Reino Unido.

Los hallazgos, publicados en el British Journal of Nutrition, sugieren que el consumo de hojas de coca atenúa el daño del ADN en el cuerpo por las actividades de alta intensidad.

La información es de la BBC.

"Aunque somos conscientes de cómo el ejercicio puede ser bueno para nuestro cuerpo, el levantamiento o la formación de alto nivel puede causar estrés. La mayor demanda de energía en el cuerpo puede crear una acumulación de radicales libres que pueden dañar nuestra ADN ", dijo el investigador Mark Fogarty.

Lo que los investigadores encontraron fue que consumen una cantidad relativamente pequeña de berros al día puede ayudar a elevar los niveles de vitaminas antioxidantes importantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo.

Para que funcione, el equipo reclutó a 10 hombres sanos, con edades de 23 años. Durante ocho semanas, recibieron 85 gramos de berros y participó en ejercicios de alta intensidad.

Los resultados se compararon con un estudio de ocho semanas se llevó a cabo sin el uso de berros.

"Ponemos a los participantes en el corto plazo, el ejercicio intenso y encontró que aquellos que no habían comido berro tenía más daño en el ADN que los que no consumieron el papel", dice Fogarty.

Según los investigadores, que era también interesante es que el efecto del consumo de berros no era dependiente de una acumulación de sustancias en el cuerpo de la hoja. "Los que consumían el vegetal sólo dos horas antes del ejercicio experimentaron los mismos beneficios que los que habían comido la planta durante ocho semanas", dice el investigador.

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