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publicado em 04/06/2011 às 18h00:00
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ANVISA de Brasil pide evitar el consumo de vegetales crudos en la forma en Alemania

 
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Brasileños que viajen a Alemania deben evitar comer verduras crudas, pepinos, tomates y en especial lechuga. La orientación es la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) y el Ministerio de Salud y tiene como objetivo prevenir la contaminación por la bacteria E. coli que ha matado a 18 personas en Europa, principalmente en Alemania.

Según la Anvisa, la contaminación es una rara cepa se encuentra normalmente en el intestino de los seres humanos y animales. Esta variante de la bacteria puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos seria de la producción de una toxina. La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó un informe que indica un total de 1.823 casos de contaminación registrado en Europa este tipo de E. coli.

En un comunicado, la Anvisa indicó que la información está siendo monitoreado en tiempo real por las autoridades brasileñas, y hasta el momento, no se adoptarán medidas restrictivas. Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), el Brasil no importa los países europeos que ninguno de los tres tipos de alimentos que figuran en la mayoría de las posibles fuentes de contaminación.

Los síntomas principales de contaminación son graves calambres abdominales y diarrea y puede progresar a diarrea sanguinolenta y vómitos y fiebre. La mayoría de los pacientes se recuperan dentro de diez días, pero las personas más vulnerables a la enfermedad puede empeorar la que conduce al síndrome urémico hemolítico (SUH), caracterizado por la insuficiencia renal aguda y anemia.

Fuente: AGÊNCIA BRASIL
   Palavras-chave:   La bacteria E. coli    El pepino    La ANVISA    Alemania   
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