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16.10.2012

La FAO celebra, el martes (16), el Día Mundial de la Alimentación

Para la agencia de la ONU para combatir el hambre también depende de la unión de los pequeños agricultores en organizaciones fuertes

Las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra el martes (16) el Día Mundial de la Alimentación, cuyo tema este año Cooperativas Agrarias clave para alimentar al mundo.

El tema fue elegido para destacar el papel de las cooperativas en la seguridad alimentaria y la lucha contra el hambre.

Director General de la FAO, José Graziano da Silva, alerta a los peligros que se derivan de la falta de inversión en la agricultura de los países en los últimos 30 años. Después de la crisis alimentaria de 2007/08, muchos países renovaron sus compromisos para erradicar el hambre y mejorar la calidad de vida de las poblaciones. Pero en muchos casos, las medidas concretas de política, programas y ayudas financieras no han pasado los compromisos verbales.

Cada día, los pequeños productores de todo el mundo siguen enfrentándose a obstáculos que les impiden disfrutar de los beneficios de su trabajo y contribuir a la seguridad alimentaria, no sólo de ellos mismos sino de todos a través de los mercados, dice Graziano.

Para él, las cooperativas son una solución a las dificultades de los pequeños agricultores como a las organizaciones de productores fuertes pueden reducir los costos a través de compras en grupo y obtener mejores precios de venta en los mercados.

Fuente: Isaude.net