Ciencia y Tecnologia
01.04.2011

Mecanismo molecular de la mosca de la fruta ayuda a regular el apetito en los seres humanos

Los científicos pueden reducir la propensión de los individuos obesos que comen demasiado cuando se enfrentan con olores de los alimentos

Biólogos de la Universidad de California en San Diego, EE.UU., se han identificado los mecanismos moleculares desencadenados por el hambre en moscas de la fruta. El descubrimiento muestra cómo el hambre provoca mejoría en la respuesta del sistema nervioso por el olor, lo que permite que estos insectos-como los seres humanos - se convierten en cazadores más eficientes cuando tienen hambre.

Los investigadores pueden esperar encontrar una nueva forma de proporcionar el apetito potencial regulación en los seres humanos. Los científicos pueden ser capaces de reducir la propensión de las personas obesas a comer en exceso cuando se enfrentan con los olores de los alimentos.

El estudio <b> </ b>

El equipo de investigación, dirigido por Wang Jing identificado un neuropéptido y la neurona receptora, que controla el comportamiento de la mosca del olfato que podrían ser blanco de fármacos para producir cambios en el apetito, por lo general regulados por los niveles de insulina en el cuerpo.

"Nuestros estudios en Drosophila abordar un tema importante - como el hambre modula el procesamiento olfativo", señaló Wang.. "Nos sorprendió encontrar que la modulación del olfato el hambre ocurre en la periferia, porque la mayoría de la literatura sobre la regulación de los alimentos es sobre el papel del hipotálamo. Hay pruebas que sugieren que este tipo de modulación en el sistema olfativo periférico está presente en También los sistemas de los vertebrados ".

Mientras que los científicos habían identificado previamente neuropéptidos similares que el control de la conducta alimentaria en los vertebrados, no se conocía hasta ahora, cómo estas moléculas controlan el olor o el comportamiento de un organismo.

Wang y su equipo cree que examinando los mecanismos moleculares que permiten a moscas de la fruta para mejorar su búsqueda de alimento cuando los niveles de insulina son bajos, después de un período de ayuno, se obtendría una mejor comprensión de este proceso.

Se utilizó un sistema computarizado para controlar el paso del tiempo la posición de las moscas hambrientas o bien alimentados en torno a una gota de vinagre de sidra de manzana, que sirvió como fuente de alimento.

Los resultados muestran que durante el período de observación de 10 minutos, las moscas hambrientas pasó más tiempo caminando cerca de la fuente de alimentación, ya que las moscas alimentadas vagando por toda la zona con una preferencia por el perímetro.

Los investigadores descubrieron que la extirpación quirúrgica de las antenas utilizadas por las moscas al olor del sentido de destruir la propensión de las moscas hambrientas que vuelan alrededor de la fuente de alimento, así como la supresión genética de la producción de los receptores F de neuropéptidos, los científicos encontraron que aumenta en respuesta a la inanición o disminución de los niveles de insulina.

Usando microscopía de dos fotones, los investigadores encontraron cambios en la respuesta olfativa de neuronas específicas que dependen del hambre.

"La idea de que la modulación del hambre en el sistema olfativo periférico está ligado a la señalización de la insulina tiene implicaciones potenciales para la intervención terapéutica en la epidemia de la obesidad en un gran porcentaje de la población", dijo Wang.

Los investigadores han identificado el receptor de la insulina, la PI3K, y F del receptor de neuropéptido corto, que también es modulado por los niveles de insulina, y las posibles dianas moleculares para el control del apetito en los seres humanos y otros vertebrados.

Sin embargo, los investigadores dicen que se necesita más investigación para determinar si y en qué medida los niveles de insulina en el control de la sensibilidad olfativa humana.

Fuente: Isaude.net